هل تعلم؟

الثوم من التوابل التي تحمي الجسم من البكتيريا والفطريات ، وهو من مضادات الأكسدة، كما يساعد على طرد الديدان ويطهر الجسم من الالتهابات.  

اقرء المزيد

هل تعلم؟

     قد تحتوي السيجارة على مواد مسرطنة : زرنيخ ، بولونيوم 210، أورانيوم 235 و 238 ، نفتيلامين ، بيرين، كادميوم، بنزوبيرين...وأخرى تؤذي الجهاز التنفسي، أسيتول وفينول...والجهاز التناسلي ، زئبق ، رصاص....

التبغ غير المحترق أو غير المشتعل يحتوي حسب التقديرات مابين 5300 و 7000 مادة كيميائية.

تشكل الأجزاء الصلبة حوالي 10% من دخان التبغ ، ومن بينها : القطران والنيكوتين. وأما الغاز الأساسي الموجود في دخان التبغ فهو مونوكسيد الكربون والذي تأتي غازات ضارة كالنشادر لتضيف إليه.

اقرء المزيد

هل تعلم؟

أن  الثمار الجافة جد غنية بالألياف والمعادن: كالسيوم ، بوتاسيوم، فوسفور، حديد،...وفي حال اجتاحتكم الرغبة في تناول أطعمة حلوة ، فهي خير بديل عن السكاكر. إضافة  ، بعد بذل الجهد ، هذه الثمار تؤمن المعادن التي يفقدها الجسم  عبر التعرق.....

اقرء المزيد

هل تعلم؟

                 ثمة 93 مادة سامة في التبغ والدخان، بما فيها 18 من المكونات الخطرة التي يستعملها المصنعون والتي تطرح العديد من علامات الاستفهام لدى السلطات الصحية وهي : الأسيتالديهيد، الأكروليين، الأكريلونيتريل ، الأمينو-4-ديفينيل، ال 1-أمينونفتالين وال 2- أمينونفتالين ، الأمونياك (النشادر)، البنزين ، البنزوبيرين ، ال 1،3-بوتاديين، أحادي أكسيد الكربون (مونوكسيد الكربون) ، الألديهيد كروتونيك ، الفورمالديهيد ، الإيزوبرين ، النيكوتين ، النيتروزامين NNK   و NNN ، التولويين.

اقرء المزيد

هل تعلم؟

    الكبد هو العضو الوحيد الذي يمكنه أن يحول البروتينات وما تحتويه من أحماض أمينية إلى مادة الغلوكوز او السكر.

اقرء المزيد

هل تعلم؟

 أن حبة الزيتون الأخضر تحتوي على وحدات حرارية أقل منها في  حبة الزيتون الأسود. بالفعل، يقطف الزيتون الأخضر قبل نضوجه من ثم ينقع بمحلول الملح.

 أما الصنف الأسود فيقطف   متى أصبح أكثر نضوجا ، من ثم يجفف ويمرر في محلول الملح الغالي ويتم حفظه...في الزيت ! فمزايا دهونها متشابهة ، ما يختلف هو محتواها من الدهون فقط.....

اقرء المزيد